Ad | L-karnozin |
CAS nömrəsi | 305-84-0 |
Molekulyar formul | C9H14N4O3 |
Molekulyar çəki | 226.23 |
Einecs nömrəsi | 206-169-9 |
Sıxlıq | 1.2673 (kobud qiymətləndirmə) |
Forma | Kristal |
Saxlama şəraiti | -20 ° C |
NB-Alanyl-L-Histidin; H-Beta-Ala-Histidin; L-Beta-Alanin histidin; L-Carnosine; B-Alanyl-L-Histidin; Beta-Ah; Beta-Alanyl-L-Histidine
L-Carnosine (L-Carnosine) tez-tez beyində, ürək, dəri, əzələ, böyrək və mədə və digər orqanlar və toxumalarda tez-tez bir dipeptid (dipeptid, iki amin turşusu). L-Carnosin, insan orqanizmindəki hüceyrələri aktivləşdirir və iki mexanizmdən keçən yaşlanır: Glisation-ı maneə törədir və hüceyrələrimizi sərbəst radikal zərərlərdən qoruyur. Qliyenmanın nəticəsi şəkər molekullarının və zülalların nəzarətsiz çarpaz bir əlaqəsidir (bir-birinə şəkər molekulları). zülallar üzərində), qocalmanı sürətləndirən mobil funksiyanın və natamam gen birləşmələrinin itirilməsi. L-Carnosine də hüceyrə membranlarını sabitləşdirir və beyin lipid peroksidləşməsini azaldır, bununla da sinir və beyin degenerasiyasının qarşısını alır.
L-Carnosine potensial antioksidan və anti-glikozlasiya fəaliyyətinə malikdir; Asetaldehidin incə olmayan glikozizasyon və protein birləşməsinin qarşısını alır. Bədənin pH balansını qoruyan və hüceyrələrin ömrünü uzanan karnosinazın aşkarlanması üçün bir substratdır.